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J'ai rencontrer chez un de mes amis ou j'étais inviter a souper, une personne qui avait suivis ce samedi 2 Octobre un cours de pâtisserie a l,académie culinaire de Montréal. Il parait qu'il y a un chef pâtissier extraordinaire le chef pascal;Il a passer 6 heures en sa compagnie et il a beaucoup appris. les recettes sont très bien expliqués et avec beaucoup d'amour du métier, le chef est toujours disponible pour répondre aux questions qu'ont lui pose. En plus des recettes il donne un coté historique a la pâtisserie, les gens ressortent cultiver. Il donne beaucoup de conseils, et si il reste du temps il donne d'autres recettes en rapport avec le cours. Parait il que tout le monde est repartis très content de cette journée, je croit que ce chef va donner d'autres cours, notamment sur le chocolat. Je ne vais pas manquer de m'y inscrire. Les desserts que j'ai gouter était des cygnes en pâte a choux,et des sablés,ainsi que de la crème pâtissière Lire plus
361, rue Saint-Paul E, Montréal QC H2Y 1H3 Itinéraire
Le Bremner possède une salle à manger d'une capacité de 40 personnes ainsi qu'une terrasse arrière couverte pour 20 personnes de plus. Le restaurant présente une carte avec, entre ... plus... Plus de texte
Great food and good service but the music is a bit loud... Lire plus
358, rue Notre-Dame E, Montréal QC H2Y 1C7 Itinéraire
Venez déguster un agréable repas chez Salumi Vino. L'ambiance de ce restaurant est décontractée. Il vous offre, entre autres, une grande carte des vins. Ce lieu apprécié est ouvert... plus... Plus de texte
Excellent restaurant italien avec une belle ambiance, intime et romantique tout est parfait ! Mario est un gentleman sans pretention qui sait mettre le client en confiance. Bravo! Lire plus
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